Grillad sparris med melon och majs
Ports : 4
Ingredienser
- 40 sparrisar, lättkokta
- 2 msk olivolja
- Krydda sparrisen med salt och peppar. Vänd lätt i olivoljan och grilla på bägge sidor.
- 200 g vattenmelon
- 2 salladslökar
- 1 ½ dl majs
- 3 msk olivolja
- 3 msk citronjuice
- 1 kvist mynta
Färgrik och lätt vårfavorit med grillad sparris.
Gör så här
- Skär melonen i tärningar och blanda med salladslöken, majsen, citronjuicen och olivoljan.
- Smaksätt med salt och mynta.