Majs- och fetaostpannkaka med bacon

Serving Time icon
Ports : 4

Ingredienser

  • 1 dl majs
  • 4 potatisar, kokta
  • 4 dl färdig pannkakssmet
  • 2 msk smör
  • 100 g fetaost
  • 100 g bacon, tärnad
  • Örter

Spännande pannkakstorn med bacon och majs.


Gör så här

  1. Skär potatisen i tärningar och blanda med majsen, pannkakssmeten och fetaosten. Krydda med salt och peppar.
  2. Forma till små biffar i stekpannan och ös med lite smör under stekningen.
  3. Stek bacon i en het panna och låt rinna av på papper.
  4. Varva pannkakor, bacon och majsen. Garnera med örter och slå lite brynt smör över.