Majs- och fetaostpannkaka med bacon
Ports : 4
Ingredienser
- 1 dl majs
- 4 potatisar, kokta
- 4 dl färdig pannkakssmet
- 2 msk smör
- 100 g fetaost
- 100 g bacon, tärnad
- Örter
Spännande pannkakstorn med bacon och majs.
Gör så här
- Skär potatisen i tärningar och blanda med majsen, pannkakssmeten och fetaosten. Krydda med salt och peppar.
- Forma till små biffar i stekpannan och ös med lite smör under stekningen.
- Stek bacon i en het panna och låt rinna av på papper.
- Varva pannkakor, bacon och majsen. Garnera med örter och slå lite brynt smör över.