Mexikansk pasta
Ports : 4
Ingredienser
- 300 g pasta, till exempel penne
- 1/4 purjolök
- 1 röd paprika
- 2 msk olja
- 1/2 grillad kyckling
- 1 burk à 198 g Green Giant® majs med paprika, avrunnen
- 2 dl crème fraîche med paprika- och chilismak
- 2 tsk fajitakrydda
- 2 msk sweet chilisås
- 4 msk riven ost
- sallad
Fajitakryddad pasta med paprikamajs och kyckling.
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och häll därefter av vattnet. Ansa och strimla purjolöken och paprikan. Rensa kycklingen och skär den i bitar.
- Fräs purjolöken och paprikan lätt i oljan. Tillsätt kycklingen, majsen, crème fraîche, fajitakrydda samt sweet chilisås och rör om.
- Servera pastan med riven ost och sallad.